Kesoplättar
2 port
1 burk keso (jag använde med smak av grillad paprika)
2 ägg
3 msk mjöl(jag använde dinkelmjöl)
Lite salt,svartpeppar
2 tsk olja( jag använde flytande margarin)
Blanda ihop alla ingredienserna i en skål.
Jag mixade ihop allt i en matberedare.
Sedan stekte jag i flytande margarin på medelvärme i ett plättlagg.Ca 1 msk i varje.
Jag hade naturell keso och bacon till.
Man kan ha naturell keso i smeten istället och servera med frukt,bär,grädde,glass eller vaniljvisp men då blir det mer som en efterrätt/ Veronica
Kommentarer
Trackback
