Couscousgryta med korv
Ca 2-3 port
Couscous för 3 pers
1/2 grönsaksbuljongtärning
3 tjocka korvar t.ex chorizo
En halv squash
Ca 6 körsbärstomater
Salt,peppar,gurkmeja
Cremefraiche paprika/chili
Koka couscousen med en halv buljongtärning.
Stek på squash och korv i en stekpanna.
Tillsätt den kokta couscousen.
Salta,peppra och ha i lite gurkmeja för färgens skull.
Dela körsbärstomaterna i halvor och lägg ner dom i stekpannan.
Vänta tills dom blivit mjuka.Klart!!
Servera med en klick cremefraiche med smak av paprika/chili.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
