Citron och basilikafisk
Ingredienser
4 port
600 g vit fiskfilé (jag tog 4 laxbitar ist)
1 tsk salt
2-3 vitlöksklyftor
1/2 dl hackad basilika
3 dl Kelda sås Lovely Lemon
1 dl Arla Köket riven ost mager
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form.(Jag hade även på vitpeppar och citronpeppar) Skala och skiva vitlöken.
Strö vitlök och basilika över fisken. Häll såsen på fisken och strö över osten. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med kokt färskpotatis och tomater. Tips! Ugnsstek tomaterna i en form bredvid fisken i ugnen.
Gott med lite kokta grönsaker till också t.ex broccoli,majs,paprika och ärtor.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
