4 port 500 g lövbiff 1 purjolök smör 1/2 tsk salt Arla Köket lätt crème fraiche paprika & chili 6 stora tortillabröd 1 dl Arla Köket riven ost gratäng
Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Strimla köttet och purjolöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Lägg i purjolöken och krydda med salt. Rör ner crème fraiche och låt allt koka ihop 1-2 min. Bred ut röran på tortillan och rulla ihop. Lägg rullarna på ett ugnssäkert fat. Strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen ca 5 min tills osten fått färg. Servera med sallad, paprika och majs.
(Jag hällde även över en burk cremefraiche paprika/chili på bröden innan jag hade på osten.)
