Sambaloelek kotletter med ris
Ca 4-6 port
8 benfria kotletter
5 dl cremefraiche(jag använder lätt)
3 dl vispgrädde(jag använder matlagningsgrädde 15%)
1 dl soja(jag har 1/2 dl)
2 tsk sambal oelek
1/2 tsk salt
3 pressade vitlöksklyftor(jag har 2 st)
Gör såhär:
Lägg kotletterna i en ugnsfast form.
Blanda ihop övriga ingredienser och häll över kotletterna.
Ställ in i ugnen på 175 grader i ca 1 1/2 timme.
Servera med ris och en sallad.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
