Fisk i ugn
Ca 3-4 port
På en höft ;-)
1 fiskblock t.ex sej,torsk eller hoki
1 liten burk lättcremefraiche
1/2-1 dl matlagningsgrädde
Ca 1/2 dl chilisås
1 dl riven Västerbotten ost(eller annan smakrik ost)
Salt,svartpeppar
Gör såhär:
Tina fiskblocket så att det går att skära i bitar.
Blanda ihop cremefraiche,matlagningsgrädde,chilisås och kryddor.
Strö på riven ost och sätt in i ugnen på 225 grader i ca 15 min.
Servera med t.ex ris och kokta grönsaker.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
