Chicken sweet and sour
Detta recept hittade jag på Linas matkasses hemsida.
4 port
250 gram morötter i strimlor
1 gul lök,hackad
1 grön paprika,i bitar
1 röd paprika,i bitar
1 burk skivad ananas i bitar+juicen
500 gram kycklingfilé,i bitar
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 msk ketchup
2 msk vitvinsvinäger
2 msk socker
3 dl vatten
2 msk majzena majsstärkelse
Bryn kycklingen i lite olja.
Lägg den sedan åt sidan på en tallrik.
Fräs grönsakerna tills de mjuknar och lägg ner ananasen.
Rör ner ketchup,vinäger,socker,ananasjuice och vatten.
Rör ut maizenan i några matskedar vatten och häll ner i såsen.
Låt koka tills det tjocknar.
Servera med t.ex ris eller nudlar.
Kommentarer
Trackback
